Juden feiern Mimuna

Direkt nach Pessach feiern Juden mittlerweile auch in Israel das Mimuna-Fest. Es zeichnet sich durch Überfluss und große Gastfreundschaft aus. Die Tradition stammt aus Marokko. Ursprung und Bedeutung von Mimuna liegen im Dunkeln. Traditionell werden zum Fest unter anderem nordafrikanische Pfannkuchen gereicht. Sie haben die Bezeichnung „Mufleta“. Dazu essen die Feiernden oft Auberginenmarmelade. In diesem Jahr beginnt das Fest am Donnerstagabend. (eh)