London: Magazin kürt israelisches Restaurant auf Platz eins

Das kostenlose Londoner Magazin „TimeOut“ hat das israelische Restaurant „Barbary“ auf Platz eins der Top 100 Essenslokalitäten der Stadt gehoben. Die Zeitschrift gibt Tipps zu Freizeitgestaltung, Veranstaltungen, Gastronomie und anderen Attraktionen in der Stadt. Die Jerusalemer Restaurantgruppe „Machneyuda“ öffnete die Lokalität erst vergangenes Jahr. Auf die Teller kommt Kost typisch für Israel und den Nahen Osten wie Auberginen, Naan-Brot, besondere Gewürzmischungen wie S-chug, Labneh-Frischkäse, Halloumi-Käse oder die Vorspeise namens „Aschkenasische Hühnerleber“.

Von: mab