Forscher züchten Blumen mit neuen Duftrichtungen

JERUSALEM (inn) - Wissenschaftler der Hebräischen Universität in Jerusalem haben einen Weg gefunden, um den Duft von Blumen um das Zehnfache zu verstärken. Mit der Methode konnten zudem Blumen mit neuen Duftrichtungen gezüchtet werden.

Wie die britische Tageszeitung „Daily Telegraph“ in ihrer Internetausgabe meldet, gelang den Forschern die Züchtung von Blumen, die Tag und Nacht duften. In der Natur hängt die Abgabe und die Stärke des Duftes einer Pflanze von verschiedenen Faktoren wie der Tageszeit, dem Wetter und dem Alter der Blume ab. Zudem wurden die Duftrichtungen zwischen den Blumen ausgetauscht. So wurde unter anderem Nelken gezüchtet, die wie Petunien dufteten und umgekehrt.

„Viele Blumen haben ihren Duft über die Jahre der Züchtung verloren. Die neusten Entwicklungen werden dabei helfen, Blumen mit einem verstärkten Duft und verschiedenen Duftrichtungen zu züchten“, so der Leiter der Forschungsgruppe an der Hebräischen Universität, Alexander Vainstain. Die Forschungsergebnisse wurden im „Plant Biotechnology Journal“ veröffentlicht.

Israel ist neben den Niederlanden und Kenia der drittgrößte Blumen- und Pflanzenlieferant Europas.

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